片倉町で販売中 藤田商店の無添加ちりめん
yossi
大分県産のちりめんのご紹介です。
神大寺ナビで、「なんで大分県産商品の紹介をするのか」疑問に思われる方もいらっしゃるかもしれませんね。
実は片倉町に長らくお住まいの方が、こちらのちりめんを片倉町で販売しているんです。
その方の名は藤田さん。
藤田商店と藤田さん…
そうです、藤田商店のご家族の方なんです。
大分県の美味しいちりめんを特別に地域の方にお届けしているそうです。
藤田さんに、こちらの販売のきっかけを教えていただきました。
（以下、藤田さんよりいただいた内容を掲載）
販売のきっかけは？
都内のまだ幼いお子様やお孫様のいらっしゃる友人･恩師にご家庭向け商品を紹介したところ、横浜でも販売して欲しいとの声を頂きました。
そういった声もあり、はじめるならご近所様にも紹介させて頂き、声を聞いてからと考えることにし、まずはご近所の方々に
ご紹介させて頂きました。
ご購入頂いた皆様には好評で定期的にご購入頂いたり、知人をご紹介頂いたり、ご両親または知人への贈り物でお使い頂くようになりました。
それから本格的に商品を入荷させ、あわせて地域の方々に地元（大分県）で水揚げされるその時期の旬な魚を美味しく味わえるよう調理した商品もご提供させて頂こう思い始めました。
地域の方へメッセージ
大分県豊後灘はさまざまな美味しい海の幸が豊富な漁場です。
杵築の漁師町に生まれてからずっと食べてきたこの海の幸を皆様の食卓で味わって頂ければ幸いです。
四季に応じてそのとき旬な魚もこちらで調理したものをお届けさせて頂きます。
商品一例
釜揚げしらす（販売期間6月～1月） 200g 1パック ¥600.-(税込)
藤田商店が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。
小魚を骨ごと食べる釜揚げしらすは、カル シウムたっぷりの天然のサプリメント。
お魚が苦手なお子様やご年配の方にも食 べやすいと人気です。
そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。 酢の物や和え物、パスタやサラダなど食べ方色々です。
みなさんご存知のたっぷ りしらすをかけたしらす丼もおすすめです。
※6月は年に1回しかご用意できない釜揚げしらすをご用意します。（要予約）
一般的に産卵は年6回行うと言われています、その中で一回目のものは特別です。
2回目以降はもどりしらすと言って若干成長して帰ってくるものです。
<原材料>カタクチイワシ稚魚、食塩
アミ入りちりめん 1袋 ¥500.-(税込)
豊後灘産のおきあみとちりめんをふりかけ感覚でお召し上がり頂けます。
そのまま食べるもよし、ふりかけご飯、混ぜ込みおにぎり、サラダにかけてもお召し 上がり頂けます。
<原材料>沖アミ、ちりめん
現在、九州ではいまが旬なサワラ・カマス・アジ・サバ（すべて天然です）をご用意させて頂いております。
ご家庭で焼き魚としてお召し上がりできるよう調理済でご提供しています。
藤田商店のちりめんは、大分県杵築市のふるさと納税返礼品にもなっているそうです。
ふるさと納税掲載サイト
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/44210/4857392
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/44210/4857393
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/44210/4857432
ご興味のある方は、お電話やメールでお問い合わせ下さい。
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藤田 正昭（フジタ マサアキ）
問い合わせ 080-2079-2254
メール masaaki19690327@gmail.com
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