神大寺で魚を捌く体験イベント「あじざんまい」開催！アジの三枚おろしや料理を楽しもう♪

神大寺地区センターで、ちょっと面白い体験イベントが開催されますよ。

その名も「みんなで捌こう あじざんまい」。

魚を食べるだけではなく、捌く → 調理 → 実食まで体験できるイベントです。

最近はスーパーで切り身を買うことがほとんどで、魚を丸ごと触る機会って意外と少ないですよね。

今回のイベントでは、新鮮なアジを使って三枚おろしなどを体験しながら料理を楽しむ内容になっているようです♪

魚を「食べる」だけじゃない体験イベント

今回のイベントの特徴は、ただの料理教室ではないところ。

テーマは「捌く × 調理 × 実食」

実際の流れはこんな感じのようです。

• 新鮮なアジを触る
• 三枚おろしを体験
• 料理に調理
• みんなで実食

アジは、「なめろう」や「サンガ焼き」などの料理にして楽しむ予定とのこと。

「魚料理って難しそう…」と感じる人でも、こういう機会なら気軽に挑戦できそうですね。

市場直送の新鮮な魚を使用

イベントでは、市場直送の新鮮な魚を使う予定！

魚を自分で捌いて食べると、いつもより美味しく感じるのも不思議なところ。

「魚のどの部分がどんな味なのか」「どうやって骨を外すのか」

そんなことを実際に体験しながら学べるので、料理好きの方にも楽しそうな内容です。

対象は神奈川区のZ世代（13〜30歳）

このイベントは、神奈川区在住のZ世代（13〜30歳）を対象にしています。

参加人数は15名。

参加費は300円とかなり気軽な価格です。

料理イベントとして考えると、かなり参加しやすい内容ですね。

そしてZ世代対象って、珍しいですよね。

地域のイベントだと、子ども向けや高齢者、全世代向けというはよくありますが、この企画はZ世代に限定。

以前にも紹介した前回イベントの記事でもありましたが、主催者のZ世代への想いが込められています。

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会場は、神大寺地区センターの調理室。

片倉町駅から徒歩5分ほどの場所なので、学生さんでも参加しやすい立地です。

地域の中でこうした体験イベントがあるのは嬉しいですね。

魚を「食べる」機会はあっても、自分で捌く体験をする機会はなかなかありません。

特に若い世代にとっては、

・料理を学ぶ
・魚の構造を知る
・地域で人と交流する

そんな体験が一度にできるイベントかもしれません。

料理が好きな方はもちろん、「魚を捌いたことがない」という方も、この機会にチャレンジしてみるのも面白そうですね。

気になる方は、早めにチェックしてみてください。

周囲にZ世代の方がいたら情報共有してあげてくださいね。