ちょっと足を延ばして大倉山へ。からだにやさしい「ととすたんど」がオープン
Acky
かんだいじナビのいつものエリアから、今回はちょっと足を延ばして大倉山へ。
2026年9月10日、からだにやさしい小さなテイクアウト専門店「ととすたんど」がオープンしました！
手作りのお惣菜やおむすび、発酵飲料KOMBUCHA（コンブチャ）、自家製の麹甘酒やあんこ、米粉の焼き菓子やフォカッチャなどが並ぶお店です。
普段のかんだいじナビからすると、少しエリア外。
でも、地域の情報を届けるローカルメディア同士のつながりを通して、私たちも大倉山のみなさんには日頃からお世話になっています。
そんなご縁もあって気になっていた新しいお店。
秋のお出かけがてら、少し足を延ばしてみませんか？
「男魚魚」とKOMBUCHA STANDから生まれた新しい場所
「ととすたんど」は、大倉山の「飲み喰い道楽 男魚魚（おっとっと）」とKOMBUCHA STANDのコラボから生まれたお店です。
これまでもKOMBUCHA STANDは、男魚魚での営業をはじめ、地域のお店と一緒にイベントを開催するなど、さまざまな場所で活動してきました。
今年6月には東白楽のCoffee and Baked Uraで、季節の節目を食で楽しむイベント「藍祭 夏至」も開催。
そこから新たに、大倉山に「ととすたんど」という場所が誕生しました。
お店をつくるうえで大切にしているのは、
「わが子や大切な人に届ける気持ちで届けること」
そして、
「また会いたいと思ってもらえる温かい場所をつくること」
という思い。
その気持ちは、店頭に並ぶものにもつながっています。
おむすびやお惣菜。毎日の暮らしにうれしいものを
ととすたんどに並ぶのは、おむすびや手作りのお惣菜をはじめ、自家製の麹甘酒やあんこ、米粉の焼き菓子、フォカッチャなど。
オープン記念で用意された「おむすびBOX」には、2種類のおむすびと国産鶏の竜田揚げ、野菜を使った副菜がぎゅっと詰め込まれました。
発芽発酵玄米を使ったおむすびも登場。
お昼ごはんにしたり、夕食に一品プラスしたり、おやつを選んだり。
毎日の暮らしの中で気軽に立ち寄れるのがうれしいですね。
「KOMBUCHA」ってどんな飲みもの？
ととすたんどでもうひとつ気になるのが、KOMBUCHA（コンブチャ）。
実は、私もKOMBUCHAのファンで、毎週のようにテイクアウトしているお気に入りのお店でもあります。
日本の「昆布茶」とは別のもので、お茶を発酵させてつくる発酵飲料です。
ととすたんどのドリンクの中心となるのは、
・発酵飲料KOMBUCHA
・国産無添加宇治抹茶
・自家製甘酒
の3つ。
そのまま味わうだけでなく、甘酒×KOMBUCHA、宇治抹茶×豆乳などの組み合わせも楽しめます。
KOMBUCHAはリフィルにも対応しているそう。
まだ飲んだことがない方は、この機会に試してみるのもよさそうです。
「たこやき◎(にじゅうまる)」から受け継いだ場所
ととすたんどがオープンしたのは、以前「たこやき◎（にじゅうまる）」が営業していた場所。
閉店にあたり、大切にしてきた場所とその思いを託していただいたのだそうです。
新しい店舗の内装全般には、マルナカホームが伴走。
ひとつのお店が大切にしてきた場所を受け継ぎ、そこからまた新しい人のつながりが生まれていく。
そんな背景を知ると、お店の景色も少し違って見えてきそうです。
9月19日からは藍祭「秋分」も開催！
オープンしたばかりのととすたんどで、さっそく楽しみなイベントも開催されます。
2026年9月19日（土）〜27日（日）は、藍祭「秋分」。
藍祭は、季節の節目に合わせて、その時季ならではの食を楽しむ催し。
今回の秋分で、スタートから一年を一巡します。
そして今回は初めて、「男魚魚」と「ととすたんど」の2店舗で同時開催！
ととすたんどでは、
・うどん、天ぷら盛り合わせ
・藍祭秋分弁当
・自家製あんこを使った看板商品「だいちゃん最中」
・季節の素材を使ったKOMBUCHAや自家製甘酒
などが予定されています。
男魚魚では、季節の天ぷらうどんや秋の日本酒「ひやおろし」、あんこを使ったスイーツなどが登場予定。
詳しいラインナップは各店舗のInstagramで案内されるそうです。
藍祭については公式ホームページでも紹介されています。
▶ 藍祭 公式ホームページ
https://aisailp.kurashipress.com/
秋の大倉山へ、ちょっと足を延ばして
神大寺・片倉からすると、普段のお買い物エリアよりは少し先にある大倉山。
でも、同じ横浜の中にも、まだまだ知らないお店や街の楽しみがあります。
おむすびやお惣菜を買ったり、KOMBUCHAを味わってみたり、そのまま大倉山の街をぶらぶらしてみたり。
いつものエリアを少し飛び出すきっかけに、「ととすたんど」を訪ねてみてはいかがでしょう。
ととすたんど
住所：横浜市港北区大倉山3-29-3 しまやビル1階
オープン：2026年9月10日
Instagram：@toto_stand
※オープン直後はテイクアウトのみで営業しています。
※店内へは一組ずつの入店をお願いしています。
※支払いは現金のみ。紙袋は有料です。
※KOMBUCHAはリフィルにも対応しています。
※営業日・営業時間・商品のラインナップなど、最新情報はInstagramをご確認ください。
この記事を書いたひと
あっきー
神奈川区在住。23,21歳の子、夫の4人暮らし。おいしいものやたのしいことなどのオススメ情報をオススメするのが好きです。
投稿記事について
このページに掲載されている画像は、かんだいじナビ掲載用に提供していただいたものです。
外部へ転載・コピーは一切認められていません。
当サイトの記事は、地域住民が地域の魅力を地域住民に向け自分なり（主観的）に発信しているものです。
ライターさん目線でレポートをお楽しみください。
ここに掲載されている情報は（画像に写り込んでいる商品情報なども含）、取材時の内容となっています。
現在の内容とは異なる場合がございます。最新情報は直接お問い合わせください。
