神大寺一美味しい"マグロ"がいただけるお店「喜太之鮨」

こんにちは！apricotです(^-^)

今回ご紹介するお店は、創業50年以上の歴史があるお寿司屋「喜太之鮨」さんです。

神大寺生まれ、神大寺育ちの、極真空手で西関東大会優勝の経験をお持ちである、

二代目となる店主の長見太さんは、30年以上も神大寺でお寿司を握り続けています。

ランチメニューをいただきました！

ランチタイムにいただけるお寿司のメニューはこんな感じ。

私がオーダーしたのは「にぎり」930円。

お店の当初からの売りは、なんと言っても"マグロ"だそうです。

毎朝市場で、熟練した目利きで仕入れられたネタで握られる、新鮮で美味しいお寿司が近所でいただけるのは嬉しいですね。

早速マグロからパクリ！

肉厚で、臭みが全くなく、新鮮なのがわかります。

マグロ好きさんに是非食べていただきたい美味しさでした！

脇役ですが、お通しのマグロの角煮も、とっても柔らかくて美味しかったです。

お寿司屋さんの好きなネタは？

お寿司のネタって、人によって好みが分かれると思うのですが、

因みに私は、サーモンやえんがわ、ホタテなどの、脂がのったとろけるネタが好きなんですが（余談失礼！）

店主の長見さんに、好きなネタを伺ったところ…

いか、たこ、しめたもの…が好きだそうです。

お寿司の好みって人それぞれで、本当に面白いですね。

いか、たこ、しめこはだを食べてみて納得！美味しい…

いかは、柔らかくて甘くてびっくりしました。

普段回転寿司などに行っても、手を出さないジャンルだったので、視野が広がり嬉しい瞬間でした！

おすすめメニューは？

そしてマグロ以外のおすすめは、「煮あなご」だそうです。

穴子寿司、穴子丼、穴子巻き…などがあります。今度いただいてみたいです。

長見さんの地元、神大寺だけあって、お客様は地元の後輩やご近所の方が多いといいます。

店内がとっても落ち着く空間で、女性一人でもふらっと立ち寄れる雰囲気でした。

美味しいお寿司が食べたくなったら、是非、喜太之鮨さんに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

ご自宅でゆっくりいただきたい方は、是非出前もご利用ください。