エネルギーの源になってほしい！「FUEL」黄色いヤモリのお店

こんにちは！apricotです(^-^)

今回ご紹介するお店は、片倉町駅から徒歩10分、岸根公園の駐車場入り口の、すぐ目の前にある「FUEL」さん。

黄色いヤモリでお馴染みのお店です！

4年ほど前から始められたお店ですが、存在は知っていても、どんなお店か知らない方も意外と多いのではないでしょうか？

駄菓子にピザにサンドイッチ、ご飯メニューもいろいろあるんです。

後ほどご紹介致します！

「FUEL」に込められた想い

お店の名前である「FUEL」

日本語に直訳すると、燃料、活力、エネルギーなどの意味があります。

皆さんの"活力になって欲しい！"という想いが込められているのだそうです。

そして、皆さんの活力になることが、私たちの活力になるんです！！と店主である、相馬夫妻はおっしゃっていました。

また、親子のコミニュケーションの場、夫婦やお友達との会話のきっかけなどの、ツールになればいいなぁ、ともおっしゃっていました。

石窯で作るピザは絶品！

早速いただいたものをご紹介致します。

以前にも、いただいたことがあるんですが、FUELさんといえば、ピザは外せないメニューの一つです。

ピザは、注文を受けてから生地を伸ばし、トッピングをして焼き上げます。（お時間は10分程度かかります）

この日、私がいただいたのは「ガーリックトマト」

生地は薄いにも関わらず、もっちもちで、とにかく弾力がスゴい！

生地の厚みとトッピングのバランスが良くて、とっても美味しいんです。

そしてなんと、石窯で焼いているんですよ。

生地は、窯を知り尽くした石窯の会社で教わったレシピを、そのまま使っているそうです。

この生地が本当に美味しいので、是非是非食べていただきたいです！

ご飯メニューも充実

ご飯メニューも沢山あるんですが、中でもリピーターが多いという「甘辛からあげ丼」をいただきました。

作り方を、唐揚げ屋さんを営む知り合いから教わり、そこに秘伝のアレンジを加えたという「甘辛からあげ」

サイズがとってもボリューミーで、大満足なんですが、甘辛い味付けが後引く美味しさでした！

極め付きが、添えてあるタルタルソース！甘辛と酸味がベストなバランスなんです。

大人気のサンドイッチ

岸根公園が近くだけあり、片手で手軽に食べれるサンドイッチは、一番人気だそうです。

ご飯系からスイーツ系まで、種類は１０種類以上あり、かなり豊富です。

こだわりは、色んな種類が食べれる様に、一つずつバラ売りにして、その分価格を下げているのだとか。（コンビニのサンドイッチは、同じものが2つ入っていたりしますよね）

季節のフルーツがいただけるのも嬉しいですね。

以前、いちごをいただいたことがあるのですが、こだわりのクリームはさっぱりとしていて、いちごもフレッシュで、とっても美味しかったです！

朝一番に行ったので、この日はまだ用意がなかった「焼きいも」もオススメなのだとか。

石窯で焼いた焼きいもを、裏ごししてペースト状にしてあり、とても手間がかかっているそうです。見つけたらラッキーですよ！私も食べてみたいです。

事前予約で割引も◎

ピザやご飯メニューは、3日前までにご予約いただくと5%OFFになるそうです！

事前に予定が決まっている場合は、是非利用したいサービスですね。

最後に、どうして"黄色いヤモリ"なんですか？とお伺いしたら、

「FUEL」は子供が読めないから、"黄色いヤモリ"がシンボルマークになればいいなと思って。とおっしゃっていました。

そんな細やかなところにも、相馬ご夫妻の優しさを感じました。

取材を通して、相馬夫妻も、お料理も、お店全部が温かい！！

まさにエネルギーの源となる場だなぁ。と感じました。

岸根公園を利用する際はもちろん、お腹が減ったら是非、"黄色いヤモリのお店"で、優しくて、温かくて、美味しいご飯をいただいてみてはいかがでしょうか。(^-^)