家庭の味を求めて、、、「 ハンバーグ&ステーキおが屋 」にレッツゴ〜!
こんにちは!神大寺を巡る旅人、うっちーです。
本日は初記事投稿ということで、神奈川大学周辺のレストラン「 ハンバーグ&ステーキおが屋 」さんに行ってきました!
ハンバーグ&ステーキおが屋
白楽駅から商店街を抜け、神奈川大学へ向かう道にお店を発見!
ハンバーグ&ステーキおが屋
場所:六角橋2-2-20佐藤ビル2F
営業時間:ランチ11:30~14:30(LO14:00)/ディナー18:00~22:00(LO21:00)
定休日:月曜日
さっそく中に入ってみましょう!
半個室?!まるで自室のような店内へ
おが屋さんの店内に到着しました。
とっても雰囲気のいいお店です。
え?どこが半個室なの?と思っているみなさん!
カウンター以外はこのように壁でしっかり仕切られています!
大人数で行っても、1人で行っても、優雅なひとときを過ごせます。
思いのこもったハンバーグ
それではさっそく、メニューを見てみましょう。
今回私は、Aランチ150gを注文しました。
ドリンクも合わせて¥1,180!!
お安い!
サラダとライスも付いてきちゃいました!!
ライスは大・中・小から選ぶことができますよ〜
実は、このお米には店主さんのこだわりがあります。
今回のお米は、新潟の岩波という場所で採れたお米らしく。
仕入れ先はなんと、神奈川大学生だったお客さんのお父様の農家から仕入れているそうです。
「お米が美味しくないとメインが損なわれる。」熱い店主さんの想いが、お米にも表れていました!
また、お客さんとのつながりも大切にする、店主さんの思いも感じられます!
ドドン!
なんて美味しそうなハンバーグ、、、
よだれが出ちゃいます。
ハンバーグのお肉は毎日朝夕2回店主さんが挽かれている黒毛和牛。
とにかく新鮮が売りのこのお店。
ハンバーグに適した最高な部分を提供してくださいます!
肉肉しさを体感してください!
また、ソースはお好みのものを使用できます!
ハンバーグ&ステーキおが屋 お店の思いを聴かせて!
最後に店主さんにお話を聞かせていただきました。
このお店を始めたきっかけはなんですか?
2007年に焼き鳥を提供する居酒屋として始めたんですが、2011年の東日本大震災を経験して、
「いつ死ぬか分からない。なら本当にやりたいことをしたい。」という思いで、
2012年に業態をハンバーグ屋さんに変えました。
今年で16年目です!
これからの思いをお聞かせください。
ハンバーグは家庭の料理。
みんな母親の作るハンバーグが大好き!
みんなに染み付いている大好きなハンバーグを通して美味しいと思ってもらえる物を提供し続けたい。
六角橋の地域に、おが屋があってよかったと思ってもらいたい。
そう思ってます。
たくさんのお話聞かせてくださいました。
泣く泣くカットしてしまった部分がたくさんあります。
ぜひ、足を運んで熱い思いを聞いてみてください!
今日はとっても幸せな時間を過ごせました!
私にとって初めてのかんだいじナビ投稿、、
美味しいハンバーグと優しい店主さん、店員さんに囲まれて過ごした時間は宝物です〜
ぜひみなさんも家庭の味を思い出しに、行ってみてください!
それでは!ごきげんよう〜
ハンバーグ&ステーキおが屋
場所:六角橋2-2-20佐藤ビル2F
営業時間:ランチ11:30~14:30(LO14:00)/ディナー18:00~22:00(LO21:00)
定休日:月曜日
この記事を書いたひと
うっちー
神奈川大学生。映画を観るのが大好きです。趣味でお遊び程度にドラムを叩きます。大学周辺のお店や活動へ「Journey」と称して訪れています。
あなたの元へも訪れるかも??