羽沢国大駅からちょっと先にある小さな隠れ家スイーツのお店「ソラ菓子工房」

こんにちは🎵

あっという間に12月が始まり、街もクリスマスムードが高まってきましたね🎄

寒い季節にぴったり、心をほぐす優しいスイーツをご紹介💛

今日は、横浜・羽沢町にある小さな隠れ家スイーツ「ソラ菓子工房」です。

羽沢だけど、神大寺片倉エリアから近いのでご紹介しちゃいます♪

片倉町入口から羽沢方面に坂を下って、羽沢国大駅を過ぎて右に曲がったところにあります。

ソラ菓子工房

住宅街にひっそり佇むテイクアウト専門の工房で、オーナーの村川さんは地元の茨城で小さな焼き菓子工房からスタートし、子どもの給食やおやつ作り、介護の仕事を通して「食の大切さ」を大事にしてきました。

現在はお子さんを育てながらお一人で丁寧にお菓子作りをしており、地元の農家さんから直接仕入れた新鮮な野菜や果物を使った、安心して食べられるお菓子を届けています。

保存料不使用で、食べるだけでほっと心が温まる味わいです。

工房では、羽沢や茨城県の農家さん、その他つながりのある生産者の新鮮な野菜・果物・お米を使用。

村川さんは生産者さんとのつながりを大切にしており、素材の美味しさを引き出す丁寧な手仕事が光ります。

店名の由来♪

工房の名前「ソラ菓子工房」は、2つの由来があります。

ひとつは “広い空の下、どこの農家さんともつながっているよ” という想い。

もうひとつは 看板猫の保護猫、ソラちゃん です🌾

村川さんの“つながる想い”が込められているんですね。

額に入れられたイラストが可愛い♪

おすすめのお菓子

おすすめはこちら

• シフォンケーキ：卵たっぷりのふわふわ食感。季節ごとに柚子や和栗、蜜芋など旬の味に出会えます。
• シフォンサンド：シフォンケーキに季節の果物をサンドした果実感たっぷりの一品。
• グルテンフリーチーズケーキ：米粉使用で濃厚なのに優しい味わい。
• アップルパイ：サクサク生地と甘酸っぱいりんごの相性が絶妙。
• 季節限定商品：クリスマスにはシュトーレンなど、特別な焼き菓子も登場🎄
• ホールケーキ：誕生日や記念日などのお祝い用にオーダー可能。InstagramのDMやメールで注文でき、予約は5日前まで🎂

さらに、わんこ用クッキーの販売や、飼い主のいない猫基金への募金活動など、村川さんの優しさが伝わる取り組みも行っています🐶🐱

工房の雰囲気と楽しみ方

小さな工房は、訪れるだけでほっとする空間。季節ごとに並ぶお菓子は毎回違う顔を見せてくれます。

初めてでも迷ったときは、村川さんに声をかければぴったりのお菓子を教えてくれるので安心です。

遠くから訪れる方も、お近くの方も、村川さんの丁寧で優しいスイーツに魅力を感じてファンになるのも納得です。

私もシフォンケーキをいただきましたが、軽くてふわふわで、ついついもうひとつ手が伸びちゃう美味しさ！

思わず笑顔になってしまいました😊

ハマハグ登録店なので、お子さま連れも安心。

ミルク用のお湯やちょっとしたサポートも快く対応してくれます。

忙しい季節だからこそ、ソラ菓子工房のスイーツでほっとひと休みを💛